SƯỜN BẸ HEO CẮT SẴN

Cách chọn sườn non heo đúng cách!

          Sườn non heo không còn là nguyên liệu xa lạ đối với chúng ta. Sườn non heo rất phổ biến trong các món ăn từ hạng sang cho tới bình dân. Tuy quen thuộc, nhưng không phải ai cũng có thể chọn được sườn non heo ngon và đậm vị.

Sườn non heo là phần nào của heo?

          Sườn non heo là phần dẻ xương sườn của heo, nằm ở phần ức heo đã được lọc bớt thịt. Sườn non heo thường mềm, ngọt, và có sụn trắng. Sườn non thích hợp làm các món xào chua ngọt, nướng BBQ,…

           Sườn non heo rất nhiều dinh dưỡng, hàm lượng kalo cao, nhiều protein, chất béo,… thích hợp cho người cần bổ sung năng lượng, chăm người ốm và rất tốt cho sức khỏe của trẻ em đang trong giai đoạn phát triển và hoàn thiện cơ thể.

Có phải sườn non heo chỉ có một loại?

          Sườn non heo được xem là phần thịt hấp dẫn nhất của con heo, được người tiêu dùng ưa chuộng, chính vì vậy giá thành của phần thịt này thường cao hơn những bộ phận khác.

          Lợi dụng điều này, các người buôn thường trộn sườn non heo với sườn già. Sườn già thường có nhiều xương, không có sụn, và không ngon bằng sườn non.

          Đối với những người không có kinh nghiệm đi chợ thường sẽ không phân biệt được sườn non với sườn già. Sau đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn phân biệt hai loại sườn này để tránh được tình trạng bị lừa nhé!

Mẹo phân biệt sườn non heo và sườn già!

• Sườn non có sụn, sườn già thì không.

• Sườn non có dẻ xương nhỏ, nhiều thịt; sườn già dẻ xương rất to, cứng và ít thịt.

• Sườn non thường nằm ở phía gần ức.

Bí quyết mua sườn non heo ngon!

• Với cách đi chợ truyền thống, ta chỉ nên mua thịt sườn nonvào buổi sáng, không nên đi chợ chiều. Vì sáng là thời điểm thịt vừa được xẻ nên vẫn còn tươi ngon, tới chiều thì thịt đã bị ôi và không còn ngon nữa.

• Nên mua riêng sườn non và sườn già để chế biến phù hợp với từng loại món ăn. Đối với các món ăn như xào, rim, nướng,… thì nên chọn sườn non để mềm và dễ ăn. Còn đối với các món hầm, canh thì nên chọn sườn già để nước dùng được ngọt và trọn vị.

• Mua sườn non cần quan sát và chọn những phần có sụn nhỏ, không nên chọn phần sụn to vì lúc này sụn rất cứng và rất khó ăn.

• Nên lựa chọn mua sườn non tại các quầy thịt quen, người bán đủ tin cậy để không bị lừa.

Xu hướng mới trong thời đại mới!

           Trong thời đại công nghệ 4.0 vô cùng phát triền, đời sống con người càng trở nên hiện đại. Việc mua sắm online đã trở thành thói quen của người tiêu dùng. Và cả việc đi chợ online mua thực phẩm cũng vậy vì phương pháp này mang lại rất nhiều thuận lợi.

Lợi ích của việc đi chợ online:

• Tiết kiệm thời gian

• Không bị chặt chém giá cả

• Kiểm soát được nguồn gốc, quy trình sản xuất thực phẩm

• Tránh được tình trạng mua phải thịt bẩn, thịt giả

          Với các lợi ích như vậy tại sao ngay từ bây giờ bạn không thay đổi thói quen sinh hoạt của mình ngay nào!

          Với các mẹo mua sườn non heo ngon theo cách truyền thống thật khó để ghi nhớ, và đôi khi rất khó để phân biệt bằng mắt thường. Thì bây giờ khi đi chợ online thì bạn chỉ cần thực hiện những thao tác vô cùng đơn giản.

Lưu ý khi đi chợ online:

• Kiểm tra trang web có nhận được lượt tương tác cao hay không, và phản hồi đa số từ các khách hàng trước có tốt hay không. Chỉ nên lựa chọn những trang web có lượt đánh giá tốt.

• Tiếp đến là kiếm tra nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất và đóng gói.

• Cuối cùng là kiểm tra các loại chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

          Như vậy chỉ ba bước đơn giản, là các bạn có thể yên tâm lựa chọn mua được sườn non heo ngon và an toàn cho gia đình trong từng bữa cơm.

Đâu mới là trang web chợ online an toàn thật sự?

           Khi truy cập mạng, chỉ cần gõ từ khóa “chợ online” thì ngay lập tức hàng nghìn kết quả được hiển thị, gây khó khăn cho người tiêu dùng. Để giải quyết vấn đề này, tôi sẽ giới thiệu với các bạn một địa chỉ website đáng tin cậy trong thị trường chợ online thực phẩm tại Việt Nam. Đó là trang web “Chợ bán lẻ online”.

          Chợ bán lẻ online luôn khách hàng đánh giá cao và tin tưởng. Sở dĩ như vậy là vì:

• Thứ nhất:Chợ bán lẻ online luôn hoạt động dựa trên tiêu chí “Uy tín tạo niềm tin”, nên tất cả các sản phẩm sườn heo non nói riêng và các sản phẩm thịt khác nói chung khi tới tay khách hàng đều đảm bảo được độ ngon và an toàn.

• Thứ hai:Các sản phẩm tại chợ bán lẻ online luôn nhận được chứng nhận ISO 2008, đều có kiểm dịch về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

• Thứ ba: Các đối tác cung cấp nguồn hàng cho chợ bán lẻ online luôn là các đối tác lớn, có uy tín, có thương hiệu rõ ràng trong thị trường thực phẩm trong và ngoài nước.

• Thứ tư: Giá cả tại chợ bán lẻ online luôn là mức giá cạnh tranh, hỗ trợ khách hàng tối đa nhằm đảm bảo được lợi ích của khách hàng khi lựa chọn chợ bán lẻ online là người bạn đồng hành quen thuộc.

          Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay nhấc máy gọi tới Hotline của website: 0901.892.898 hoặc truy cập địa chỉ: “chothitngon.vn” để nhận được sự tư vấn tận tình từ đội ngũ chăm sóc khách hàng ngay nhé!

Món ngon từ sườn non heo !

          Sau đây tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn chế biến món ăn vô cùng bắt cơm từ sườn non heo cho gia đình thân yêu nhé! Đó là món “Sườn heo xào chua ngọt”

• Bước một: Rã đông sườn non heo bằng nước ấm hoặc lò vi sóng khoảng 15 – 20p.

• Bước hai: Chần sườn non qua nước sôi để thịt săn lại.

• Bước ba: Chiên sơ qua sườn heo với dầu ăn nóng.

• Bước 4: Băm nhỏ hành khô, tỏi, ớt, vắt thêm ½ quả chanh, 2 thìa đường, muối, mì chính, tiêu. Trộn đều hỗn hợp cùng cà chua chín đã bằm nhỏ.

• Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào chảo dầu, cho sườn đã chiên sơ om cùng 1 trái dừa khoảng 30p.

          Như vậy chúng ta đã hoàn thành món sườn xào chua ngọt chỉ với các bước đơn giản. Món ăn thơm ngon này thật bắt cơm phải không nào!

          Bằng các mẹo đi chợ online trong bài viết trên, tôi hy vọng đã giúp được các bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong công việc nội trợ vất vả. Hy vọng các bạn sẽ lựa chọn và đồng hành cùng chúng tôi trong thời gian tới – “Chợ bán lẻ online”.