SƯỜN BÒ CẮT SẴN

Cách phân biệt sườn bò Úc đúng chuẩn !

          Tình trạng các loại thịt không rõ nguồn gốc đang dần phổ biến trong thị trường thực phẩm Việt Nam. Vì thế để đảm bảo sức khỏe gia đình, các bà nội trợ cần trang bị cho bản thân một lượng kiến thức nhất định để chọn mua thực phẩm an toàn. Trong bài viết này tôi sẽ giúp các bạn cách phân biệt sườn bò Úc đúng chuẩn để chọn mua và chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Sườn bò Úc chuẩn vị !

           Sườn bò Úc có xương nhập khẩu có những điểm khác thịt sườn bò Mỹ nhập khẩu hoặc thịt bò trong nước thông thường. Nếu bò Mỹ thơm mùi bơ và ngũ cốc thì bò Úc thơm mùi sữa và mùi cỏ non. 

          Sườn bò là phần vừa thịt vừa xương được lấy ra từ phần mạng sườn của con bò. Với chế độ nuôi dưỡng và chăm sóc khoa học, sườn bò Úc có tỉ lệ nạc mỡ xen kẽ cùng với thanh sườn mỏng và ngọt nước. Vị trí của sườn bò Úc nằm ở thanh sườn thứ 2 đến thứ 6 của bò Úc.

          Không những vang danh vì hương vị thơm ngon hấp dẫn. Thịt bò Úc còn nổi tiếng là nguồn cung cấp rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể chúng ta. Các chất dinh dưỡng bên trong thịt bò Úc bao gồm:

• Vitamin B12, Vitamin B6, các Axit Amin thiết yếu và rất nhiều khoáng chất lành mạnh khác.Đây là những dưỡng chất thiết yếu có ảnh hưởng lớn đến quá trình phát triển của hệ thần kinh. Đồng thời sườn bò Úc giúp tăng cường tuần hoàn máu và khả năng dẫn truyền thông tin lên não.

• Kẽm, Sắt: Kẽm là thành phần quan trọng đối với hệ miễn dịch của cơ thể. Trong khi đó, chất Sắt vốn là dưỡng chất quan trọng giúp tái tạo và phục hồi các tế bào máu bị tổn thương. Nhờ có chất sắt mà lượng hồng cầu trong cơ thể được sản sinh liên tục để kịp thời vận chuyển oxi đi nuôi cơ thể.

• Ngoài ra, thịt bò Úc còn được biết đến là thực phẩm ăn kiêngvô cùng lí tưởng. Các chất dinh dưỡng có trong thịt bò sẽ giúp các chị em bổ sung đầu đủ năng lượng cho cơ thể nhưng không lo tăng cân nhé.

          Sườn Bò Úc cũng thích hợp với các món như: Hầm, Lẩu, nướng, BBQ, Xào, Nấu, … hoặc theo sở thích của từng thực khách.

Lưu ý khi mua sườn bò Úc!

          Khi chọn mua sườn bò Úc, điều quan trọng là bạn phải xem màu sắc và cách đóng gói của sườn bò. Vì thế tôi có vài lưu ý dành cho bạn khi mua sườn bò Úc đây !

• Chỉ mua sườn bò Úc khi bao bì đóng gói vẫn còn nguyên vẹn, không bị rách hoặc có dấu hiệu bị chắp vá, xóa chữ.

• Lựa chọn sườn bò Úc tại các địa chỉ, nhà cung cấp có thương hiệu uy tín.

• Chỉ mua sườn bò Úc khi màu thịt vẫn còn đỏ tươi, không có đốm xanh, đốm trắng, bốc mùi hôi.

• Tuyệt đối không mua những phần sườn bò Úc đã bị gỡ bỏ bao bì, bày bán mà không được bảo quản trong ngăn lạnh đạt chuẩn, không biết được nguồn gốc cũng như không có quy trình sản xuất.

• Hãy mua sườn bò Úc đã được cắt lát và đóng bao bì sạch sẽ, điều đó sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức sơ chế đấy!

          Vì là thực phẩm nhập khẩu, nên sườn bò Úc ít được bán ở các chợ, nếu muốn mua được những thanh sườn bò Úc ngon và nguyên vị, các bạn hãy mua ở các cửa hàng thịt nhập khẩu hoặc đơn giản hơn là đặt hàng online ở CHỢ BÁN LẺ ONLINE.

Chợ bán lẻ online cung cấp sườn bò Úc chất lượng ! 

          Trong bối cảnh thị trường thật – giả khó lường, người tiêu dùng cần phải sáng suốt khi lựa chọn sản phẩm cho gia đình. Để giúp các bạn vượt qua khó khăn này một cách dễ dàng hơn, sau đây tôi sẽ giới thiệu với các bạn một nhà cung cấp uy tín, nhận được sự tín nhiệm cao từ các khách hàng đã sử dụng qua dịch vụ.

           Đó chính là website: Chợ bán lẻ online Sở dĩ như vậy là vì:

• Chợ bán lẻ online là đơn vị phân phối thực phẩm hợp pháp, có giấy phép kinh doanh.

• Chợ bán lẻ online luôn đặt an toàn vệ sinh thực phẩm lên trên hết, nên đã chuẩn hóa mọi khâu để đạt chứng nhận ISO 22000 – 2018. Vì vậy mọi sản phẩm tới tay quý khách đều rất an toàn đối với sức khỏe.

• Chợ bán lẻ online luôn cam kết các sản phẩm được bày bán đều đã qua kiểm dịch và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực thẩm theo yêu cầu của bộ y tế.

• Chợ bán lẻ online đã ký hợp đồng hợp tác hợp lệ với các nhà cung cấp thịt bò đạt chuẩn tại Úc, không qua trung gian. Vì vậy sản phẩm luôn được đảm bảo về giá cả, không lo về vấn đề hàng tồn, hàng hết hạn sử dụng.

• Sản phẩm sườn bò Úc của chúng tôi được cắt lát và đóng gói sạch sẽ theo quy chuẩn của các chuyên gia, bảo quản và vận chuyển đúng quy cách đến tay khách hàng!

          Để biết thêm thông tin chi tiết của sản phẩm, bạn hãy nhanh chóng truy cập website của Chợ bán lẻ online http://chothitngon.vn/ ngay nhé! Hoặc gọi đến số Hotline: 0901.892.898 để được hỗ trợ nhanh nhất!

Làm món sườn nướng muối ớt đang rần rần giới trẻ !

- Nguyên liệu

• 500g sườn bò Úc
• 2 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng cà phê tỏi băm
• 2 muỗng cà phê hành tím băm
• 1 muỗng canh ớt băm
• 2 muỗng canh sa tế
• Gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh dầu ăn.

- Thực hiện

• Sườn bò Úc rã đông (bạn có thể rã đông chậm bằng cách bỏ thực phẩm vào ngăn mát tủ lạnh, ngâm trong thau nước mát,... hoặc với cách nhanh hơn lag để vào lò vi sóng), sau đó rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, dùng dao khứa vài đường trên miếng sườn, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo.
• Cho mật ong, ớt băm, tỏi băm, hành tím băm, sa tế, tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn vào chén, trộn đều. Ướp sườn bò Úc với hỗn hợp gia vị trên, để khoảng 45 phút cho thấm.
• Đặt sườn bò Úc lên vỉ nướng trên lửa than hoa đến khi sườn chín vàng, trở mặt cho thịt chín đều, thỉnh thoảng phết nước ướp lên sườn. Nếu nướng bằng lò thì để nhiệt độ 200 - 2200C, nướng trong 20-30 phút.
• Gắp sườn ra đĩa, dọn dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn với muối ớt đều ngon.

Lưu ý :

- Không cắt quá mỏng sườn bò Úc sẽ nhanh bị cháy, hoặc quá dày sườn sẽ không chín đều ở bên trong.

- Tránh ướp đường sẽ khiến thịt sườn nhanh bén lửa, nhanh cháy đen.

- Ứơp càng lâu sườn bò Úc sẽ càng thấm càng ngon hơn.

          Với các thông tin từ bài viết trên, tôi hy vọng đã cung cấp được những kiến thức thú vị mới cho các bạn. Hy vọng các bạn sẽ lựa chọn Chợ bán lẻ online làm người bạn đồng hành cho gia đình của mình. Và nếu bạn đã tin tưởng Chợ bán lẻ online, thì chúng tôi hứa sẽ không làm bạn thất vọng!