ĐỊA ĐIỂM BÁN CỐT LẾT GIÁ RẺ UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG

Vậy thịt cốt lết là như thế nào, mua ở đâu được giá rẻ, hàng chất lượng, tươi ngon khi trên thị thường ngày một tràn lan các loại thịt không rõ nguồn gốc, thịt ôi thiu được người bẩn tẩm thuốc, phụ gia, phẩm màu biến hóa thành thịt tươi.

Khi đi chợ mua thịt, các bạn sẽ thường nghe thấy người mua người bán nói các loại miếng cắt thịt lợn với những tên gọi như thịt thăn, thịt mông, thịt nạc vai, thịt ba chỉ (ba rọi), thịt nạc dăm, thịt thủ, thịt chân giò… nếu không quen, nghe một hồi cũng muốn đầu óc mòng mòng luôn.

Thịt cốt lết là một loại thịt dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt. Để tìm mua thịt cốt lết chất lượng, giá cả tốt thì cùng tôi tìm hiểu nhé.

Thịt cốt lết là loại thịt nằm ở đâu?

Tên gọi “cốt-lết” có nguồn gốc từ tiếng Pháp, cotlete de porc, là phần thịt ở lưng heo (trên hình là phần Loin). Ở miền Bắc, mình thường thấy các hàng thịt lọc riêng khúc thịt này, nó cũng khá nạc và cũng được gọi là thịt thăn, phần thịt này cũng hay được sử dụng để làm ruốc hoặc rim mặn.

Còn ở miền nam, mình thấy thịt cốt -lết rất phổ biến, người đi chợ rất hay mua thịt cốt-lết, đôi khi còn được gọi là sườn cốt-lết vì miếng thịt hay được cắt kèm với phần đầu xương sườn. Ở Miền Nam món cơm tấm sườn rất hay sử dụng phần thịt cốt-lết này để nướng ăn kèm với cơm. Phần thịt này có rất nhiều món Việt đa dạng hơn và hấp dẫn hơn. Miếng cắt thịt cốt lết ở VN thường rất mỏng, còn ở phương Tây chúng thường được cắt thành những lát dày để làm món steak – bít-tết. Hoặc họ để cả khối thịt lớn và nướng nguyên cả miếng lớn, khi ăn mới xẻ thành những lát mỏng.

Bí quyết chọn mua thịt cốt lết chất lượng?

• Nhận biết thịt ướp hoá chất: Thịt này sẽ có màu khá đẹp mắt, nhưng khô, thớ thịt săn, sờ không dính tay, cắt ra bên trong nhũn nhão và có mùi, không có độ đàn hồi khi ấn ngón tay.
• Không nên chọn thịt nạc quá nhiều: Thịt có lớp nạc sát da, đỏ tươi là do được tiêm một loại chất kích thích sinh trưởng, không tốt cho sức khỏe.
• Khi cầm tay lên ngửi thịt không có mùi kháng sinh , hay mùi gì khác lạ, miếng thịt không bị nhão, dính nước, ướt áp nhiều. Vì có thể thị bị bơm nước cho nặng hơn.
• Không chon nhứng miếng có những đốm trắng to còn gọi là thịt lợn gạo, thớ thịt lợn có hình sợi hoặc hình bầu dục, miếng thịt thường cứng không đàn hồi. Loại thịt lợn đã bị nhiễm sán.
• Không chọn thịt có màu lạ như nâu, xám, đỏ thâm, xanh nhạt, phần bì lấm chấm xuất huyết, tai lợn bị tím, khi chạm tay thấy chảy nhớt, rỉ nước... thì là thịt ôi hoặc thịt lợn mắc bệnh dịch tả châu Phi.
• Tuyệt đối không chọn những loại thịt có những mảng bầm, tụ máu, có màu vàng.  Bề mặt da có những nốt tròn đỏ, tía hoặc son, có khi màu tím bầm, kích thước khác nhau, như hình đóng dấu. đều là những loại thịt bị bệnh.
• Chọn thịt ngon: Thịt khô, không nhớt, mùi và màu sắc đỏ tươi bình thường, khối thịt rắn chắc, đàn hồi cao, khi ấn vào thịt tạo thành vết lõm và khi nhấc tay ra không để lại vết lõm.
• Thịt lợn khỏe mạnh có màu đỏ tươi tự nhiên, mỡ trắng sáng, da không có các đốm hay các vết khác thường, ngón tay ấn vào không bị lõm hay rỉ nước.

Bạn nên chọn mua thịt cốt lết tại những của hàng bán thịt uy tín- chất lượng để tránh chon nhầm những miếng thit có dịch bệnh gây nguy hại cho gia đình và người thân.

Để giảm thiểu những rủi ro khi mua thịt cốt lết “nóng” ngoài chợ không rõ nguồn gốc, không được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng, sao bạn không thử mua thịt cốt lết “ lạnh”.

Lợi ích khi mua thịt cốt lết “lạnh”?

Với công nghệ 4.0 thì mua thịt cốt lết “ lạnh” không còn khó khăn với chị em nội trợ nữa, chị em hoàn toàn có thể chủ động được hoàn toàn nơi cung cấp mua, giá cả, thời gian….

Khi mua thịt cốt lết lạnh không có nghĩa là thịt kém chất lượng nhé các chị. Thịt được nhập khẩu trên con đường được hải quan cho phép với chứng nhận an toàn thực phẩm của bộ y tế.

Ngoài những chất lượng tuyệt vời còn mang lại những lợi ích khi chon mua thịt cốt lết nhập khẩu nhé. Những lợi ích đó là:

• Tránh được rủi ro: Khi bạn đi chợ, siêu thị mua thịt cốt lết “nóng” bạn phải mang theo tiền, thẻ tín dụng… để mua, nếu không cẩn thận sẽ bị mất, hoặc vô tình bạn có việc mang theo nhiều tiền dễ bị người khác chú ý, bị lấy , bị giựt gây nguy hại tới tính mạng cũng như tài sản. Còn đối với thịt đông lạnh bạn không cần phải ra ngòai chỉ cần ngồi ở nhà tìm kiếm trang web, cửa hàng uy tín làm vài thao tác đơn gian là đã mua được miếng thịt cốt lết ưng ý.
• Tiết kiệm thời gian: Bạn không cần tốn thời gian dạy sớm đi chợ , công sức đi lại để tìm gian hàng bán thịt uy tín chỉ nghe được bằng miệng của những người ngoài chợ. Thời gian cho việc đi lại. Chỉ cần cầm điện thoại lên gọi tới số công ty hay tranh thủ giời nghỉ ngơi vào web cửa hàng uy tín tìm mua thịt cốt lết là xong.
• Không cạnh tranh - chen lấn: Khi ra được chợ , hay siêu thị, bạn phải chen lấn để mua được miếng thịt ưng ý, ngoài ra còn phải đợi xếp hàng tính tiền, rồi không mua được miếng thịt ngon khi đi muộn. Khi mua thịt cốt lết “lạnh” bạn chỉ cần ngồi ở nhà, là có người giao hàng tới cho bạn, không cần phải chen lấn, hay xếp hàng.
• Mặt hàng ổn định: Mặt hàng nhập khẩu luôn ổn định không lo hết hàng như ngoài chợ, không bị biến động nhiều, đáp ứng ổn định cho người tiêu dùng.

CHỢ THỊT NGON – địa điểm cung cấp thịt cốt lết chất lượng , giá rẻ?

Thịt cốt lết được chợ thịt ngon nhập khẩu từ những nước có nền kinh tế chăn nuôi khoa học, tiên tiến như: Canada, Barazil, Đức, Tây ban nha, Úc , Mỹ…. một cách hoàn toàn trực tiếp không thông qua trung gian.

• Chất lượng hàng đầu - an toàn sức khỏe: Chợ thịt ngon nhập khẩu thịt heo từ những trang trại chăn nuôi chất lượng, heo phải đạt tiêu chuẩn mới được xuất khẩu được bộ y tế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kho đông lạnh tiên tiến: Chợ thịt ngon với kho cấp đông tiên tiến luôn giữ cho thịt tươi ngon cả về hình dáng và chất lượng. Không bị biến dạng, không dùng chất bảo quản, hay phẩm màu.
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: với những nhân viên nhiệt tình, luôn đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng . Chỉ cần bạn truy cập vào web: https://chothitngon.vn/ hay gọi tới số : 0901.892.898 sẽ được tư vấn nhiệt tình.
• Chăm sóc khách hàng chu đáo - cắt thịt theo yêu cầu của khách: Chợ thịt ngon nhận cắt thịt theo yêu cầu của quý khách giúp quý khách dễ dàng chế biến thành món ăn, hay mở quán, kinh doanh.
• Giá rẻ bất ngờ: Bạn đừng nghĩ thực phẩm nhập khẩu sẽ mắc nhé! Không đâu nhé! đến với chợ thịt ngon giá cả rất phù hợp, không cao như ngoài thị trường hay biến động thay đổi giá liên tục. Giá cả luôn được ổn định.

CHỢ THỊT NGON luôn đồng hành cùng quý khách!